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2012-09-28
（本报讯吉香居内刊编辑部）根据《商务部批准〈小商品市场管理技术规范〉等80项国内贸易行业标准的公告》（2012年第47号文件），日前，由吉香居独家起草的国家泡菜行业标准获商务部审核通过，将于2012年11月1日实施。
泡菜行业标准的制定，给泡菜企业提供了一个参考，将产品的标准做个提升，有效控制低端产品充斥泡菜市场。同时对原材料、生产工艺、技术、质量检测等做统一的标准，出厂的泡菜产品让消费者更放心。
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